黃凱詩：減肥也可食串燒　雞肉及牛柳粒低脂之選

減肥戰友個個去旅行都勒住肚皮，怕吃得太多高卡路里的食物，令減肥苦戰效果一筆勾消。其實，只要吃得醒目，減肥期間一樣可以食得盡情，像我就剛剛到日本旅遊，一樣食拉麵、梳乎厘班戟同串燒，很多減肥戰友以為串燒係減肥禁物，尤其串燒內臟，話你知，只要識食，一樣可以吃着串燒去減肥。

減肥也可吃串燒內臟？

剛從東京返港，第一天跟戰友會面，戰友紛紛說︰「在面書見你們不停吃吃喝喝，有沒有增磅？」

「一點也沒有。」我神氣說。

戰友半信半疑，瞪大眼睛說道︰「你們又吃拉麵又吃梳乎厘班戟，沒理由不升磅。」

「不是餐餐也多吃，在日本有很多較健康的選擇！」我笑着答道。

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「我只想到壽司，還有別的選擇嗎？」

「當然有！串燒就是其中一個好選擇。這次旅程，因為帶着一班同事，我嘗試找一些有串燒吃的居酒屋，這些食店，都會有一些個室，很適合大夥兒共餐的。」

「那麼，那裏有甚麼東西是正在減肥中也可以吃的？」

「這間店專門做雞料理的，所以有很多雞隻不同部位的串燒，例如︰雞心、雞肝及雞腎等，戰友也可以吃。」

選雞肉及牛柳粒較低脂

「內臟不是很肥嗎？」

「倒不是，內臟只是膽固醇高，不肥膩的。」我補充說道︰「通常串燒店也有雞肉串及牛柳粒，也是低脂之選。至於蔬菜方面，這裏的青椒仔、燈籠椒及冬菇也做得不錯，值得推介。」

她抓抓頭再問︰「常常覺得吃串燒只吃肉，不太飽。」

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「不會啊！串燒店都會有燒飯糰供應，而且，由於這間是居酒屋的關係，亦提供蕎麥麵，可以吃得很飽的。」我詳細解釋。

「太好了，我還以為瘦身期間不能去旅行，今晚即上網訂機票，給我推薦一間好吃的串燒店可以嗎？」戰友興奮地嚷着。

「我嘗過『鳥元』，挺不錯的，就在東京都新宿區西新宿1-12-7，你就盡情吃着串燒去瘦身吧！」